Vom Apfel zum Saft im Kindergarten Schwalbennest

Der Herbst ist da und die Äpfel auf unserem Apfelbaum im Kindergarten waren bereit zum Ernten. Aus pädagogischer Sicht finden wir es wertvoll, den Kindern Wertschätzung unserer Lebensmittel und Wissen über die Verarbeitung derer näher zu bringen, weshalb wir Herrn Schöbel vom Obst- und Gartenbauverein aus Aichenzell in unserem Garten begrüßt haben. Er hat uns mit seiner mobilen Saftpresse besucht und die Äpfel, die im Vorfeld von den Kindern geerntet wurden, verarbeitet. Hierbei durften die Regelgruppenkinder tatkräftig unterstützen und haben sogar selbst Hand angelegt. 

Ein Teil wurde direkt in unserem Garten gepresst. Nach getaner Arbeit konnten wir so schon das erste Erzeugnis verkosten. Da unsere Kinder aber so fleißig geerntet haben, hat Herr Schöbel die restlichen Äpfel zur Verarbeitung mit in die Mosterei genommen. Wir können uns daher auf schätzungsweise 60 Liter Apfelsaft freuen.

Einen Herzlichen Dank an den Obst- und Gartenbauverein Feuchtwangen e.V. und insbesondere Herrn Reiner Schöbel, der unseren Kindern diese besondere Erfahrung ermöglicht hat. Wir sind uns sicher, dass die Kinder den Saft genießen und schätzen werden, da sie die Herstellung hautnah miterlebt haben. Ebenso durften wir uns über zusätzlich 20 Liter Saft freuen, den wir als Spende erhalten haben. Ein großes Dankeschön auch hierfür!